1. Hicieron falta 15 años para que el proyecto agroindustrial de las berries alcanzara su auge en México, sobre todo en el estado de Jalisco, para 2022. Se trató de un programa impulsado por tres administraciones de dicha entidad federativa: Emilio González, adscrito al PAN; Aristóteles Sandoval del PRI; y Enrique Alfaro.

2. La siembra de frutos rojos en Jalisco ha reemplazado a los cultivos tradicionales de ese estado como el maíz y la caña. Al mismo tiempo, incentiva la tala clandestina; el despojo de tierras a comuneros, ejidatarios y pequeños productores; incendios forestales artificiales; la perforación de pozos; el robo de agua; y, en general, la precarización laboral en la región.

3. De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la administración federal, en 2021 Jalisco produjo 848 261 toneladas de maíz amarillo (cifra 0.4% menor a la de 2020) y 3 095 000 toneladas de maíz blanco (cantidad 0.2% menor a la de 2020); configurándose así como el segundo productor nacional del grano. Algunas de las causas que dieron paso a la disminución de la cosecha -incrementando la de los frutos rojos- fueron: la poca rentabilidad, su carácter de autoconsumo y la necesidad de utilizar grandes extensiones de tierra para sembrarlo.

4. En el municipio de Zapotlán el Grande, se calcula que en la cosecha de las berries laboran 10 000 jornaleros y jornaleras, de quienes se estima que 7 000 migraron del sur o sureste de México.

5. Los testimonios apuntan que los y las productoras no tienen la propiedad de los invernaderos donde trabajan. La industria de los frutos rojos, por tanto, depende mayoritariamente de la renta de la tierra, lo cual además facilita las condiciones para su venta.

6. La persistente deforestación en Jalisco ha detonado el transporte de lodos mediante corrientes de agua que se deslizan hacia la laguna de Zapotlán. Esto ha causado el desborde del cuerpo de agua y la derivada inundación de parcelas y predios de pequeños productores.

7. En Zapotlán, Jalisco, las grandes olas de población campesina migrante -de la que destaca la tsotsil, tseltal y mixteca-, son cada vez mayores y ya han sobrepasado la capacidad de oferta de servicios de salud, además de encarecido la renta de la vivienda en la ciudad.

8. En el municipio de Tuxpan, comunidades indígenas nahuas han expresado sus intenciones de abandonar sus siembras tradicionales, con el fin de integrarse a la producción de berries. Algunas familias nativas abogan por continuar con los monocultivos de autoconsumo, mientras que otras quieren comenzar a plantar frutos rojos, pero orgánicos.

9. La excesiva extracción de agua para el riego de las berries ha propiciado la formación de socavones y grietas en la tierra, factores que, encima, han potenciado los temblores en la región. Esto, al mismo tiempo que las lonas que cubren los invernaderos impide el paso del agua a la tierra que hay debajo de ellas.

10. Los agroquímicos son necesarios para sostener el ritmo de la agroindustria de los frutos rojos. Sin embargo, también está comprobada la aparición del cáncer en años subsecuentes a su uso, lo cual implica graves riesgos para las y los campesinos que deben usarlos y que, en muchos de los casos, no cuentan con el equipo de protección que se requiere.